インフォメーション | 飯田市農業振興センター

明日へ未来へつながる農業（25）2013年7月

2013.08.01 Thursday

遊休農地を活用し
企業の視点でコメ作り
「飯田市域産域消の食育店」殿岡温泉湯元湯～眠（飯田市上殿岡）

○稲作だからこその可能性
○地元食材を生かす「イイダフレンチ」
　「飯田市域産域消の食育店」西洋割烹吉祥寺（飯田市鼎）

→ こちらからPDF版をダウンロードできます

（2013年7月・週刊いいだ掲載）
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明日へ未来へつながる農業（24）2013年6月

2013.08.01 Thursday

生産から料理まで
信州黄金シャモの魅力を伝える
「飯田市域産域消の食育店」居酒屋喜楽（飯田市大瀬木）

○鶏ふんは自家菜園に　養護施設へのボランティアも
○「飯田市域産域消の食育店」
　飯田の野菜はイタリアンにぴったりサレエペペ（飯田市鼎名古熊）

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（2013年6月・週刊いいだ掲載）
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明日へ未来へつながる農業（23）2013年5月

2013.08.01 Thursday

手もみの技で地元茶をレベルアップを
南信州茶手揉保存会（飯田市、天龍村）

○複雑で繊細な手もみの技
○新茶の香りを楽しんで「赤石銘茶」

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（2013年5月・週刊いいだ掲載）
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明日へ未来へつながる農業（22）2013年4月

2013.08.01 Thursday

逆境を越えて夢を目指すキノコ栽培
ハナビラタケ栽培松下進さん（飯田市松尾）

○世界を広げる販路開拓
○学生の提案「多彩なキノコ料理のPRを」

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（2013年4月・週刊いいだ掲載）
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明日へ未来へつながる農業（21）2013年3月

2013.04.11 Thursday

川と大地の恵みを生かして都市と交流
有限会社農業法人今田平（飯田市龍江）

○知恵を出しあい上下流域の交流を
○子どもたちにも農作業の喜びを体験修学旅行も受け入れ

（2013年3月・週刊いいだ掲載）
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明日へ未来へつながる農業（20）2013年2月

2013.04.11 Thursday

若手が挑む地元循環型の養豚経営
Ｕターン養豚家今村篤さん（飯田市川路）

○地元のリンゴ・野菜は豚も大好き
○夢が広がる“竹粉”パワー

（2013年2月・週刊いいだ掲載）
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明日へ未来へつながる農業（19）2013年1月

2013.04.11 Thursday

野生生物から農地を守る知恵と柵
千代地区中山間地域等直接支払事業推進会議

○願いと努力が築いた防護柵
○補助金制度の活用を

（2013年1月・週刊いいだ掲載）
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明日へ未来へつながる農業（18）2012年12月

2013.02.23 Saturday

ワーキングホリデーでの農業体験を
重ねてＩターン就農
Ｉターン農家　安藤啓一さん（飯田市下久堅）

○里親、地域の人々、友人に支えられて
○就農への第一歩　ワーキングホリデーで田舎暮らしと農業を体験

（2012年12月・週刊いいだ掲載）

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明日へ未来へつながる農業（17）2012年11月

2013.02.23 Saturday

リンゴの新わい化栽培を通じ
若手後継者たちがクラブを結成
原地区農業後継者クラブ（飯田市座光寺）

○果樹経営の勉強会も
○苗木作りも自分たちの手で

（2012年11月・週刊いいだ掲載）

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明日へ未来へつながる農業（16）2012年10月

2013.02.23 Saturday

地域の交流や振興につながるソバ栽培
「天龍峡そば」のブランド化を目指す
飯田市川路地区

○委託管理業務から発展　ソバを使った事業への取り組み
○花も実も大きい「信州大そば」

（2012年10月・週刊いいだ掲載）

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